东北这片神奇的土地
滋养着极为丰富的物产资源
其中的“东北三宝”誉满中外
长白山作为东北地区著名的景点
以“神山、圣水、奇林、仙果”等景观而闻名
除了优美的景色之外
长白山中2806种野生植物
构成了长白山丰富多元的生态植物体系
其中 有珍贵的药材 有美味的食材
但更多的是药食兼具的植物
长白山赐予的这些恩泽 普惠着众人
让人们在品尝百味的同时
也获得了健康
提及东北
人们总会自然而然联想到“人参、貂皮、鹿茸角”
尤其是居首位的人参
因其药用价值深受国内外消费者的青睐
参的品种众多
有长白山红参、东北刺人参、西洋参、吉林黄果人参、轮叶党参、党参等
新鲜的人参容易腐烂
易被污染 不易保存
所以选取人参以干人参为佳
在我们的菜篮子里
蘑菇似乎是一种永远都不可或缺的真菌食材
如香菇、金针菇、鸡腿菇、木耳、银耳、猴头菇、草菇、平菇等等数不胜数
在长白山林区
多种多样的蘑菇
在餐桌上展现着自己鲜美的味道
让人回味无穷
所以到了长白山一定不能错过这些山珍美味
自然往往是慷慨的
它将自己的所有毫无保留地赐予世人
让人们尝尽世间的酸甜苦辣
而长白山的众多植物美食
不仅将自然的百味传输给众人
更是让人们在其中获赠一份纯天然的健康
以迎接未来更加明媚的阳光
作者：孙雨萌
长白山融媒体中心 出品
