随着立秋节气的到来，天气凉爽，正适合出门活动。每年5至8月是池西区蓝莓进入成熟采摘的季节，一个个成熟的蓝色果子挂满枝头看起来非常诱人。那新鲜的蓝莓在哪里可以采摘呢？来池西区吧，体验自己动手采摘的乐趣。
一 池西区盈收源采摘园
池西区盈收源采摘园位于池西区西参村高速桥南，共有5个蓝莓采摘大棚，蓝莓种苗5万株，采摘园紧邻南山，背靠森林，环境清幽。生长在这种原生态区域的蓝莓，当然也是品质非凡，色泽自然，口味卓越。蓝莓园自2019年11月采摘项目确定以来，不断选优品种、土壤改良，打造零污染、绿色生态的美味蓝莓。除了采摘蓝莓以外，园内还种植了草莓、锦绣黄桃、香提等经济作物，能满足不同食客的采摘需求。
二 长白山欣丰蓝莓采摘园
长白山欣丰蓝莓采摘园位于池西区南山雪场西以西，这里有清水草地、植被草坡，一眼望去仿佛置身世外桃源。挎着篮子边走边摘，边摘边吃，去感受一种丰收的喜悦。此外，附近还有一个新晋网红露营基地——大黄泥河湿地公园帐篷露营地。在欣赏湿地美景之余品尝亲手采摘的蓝莓，享受大自然馈赠给人类的美食与美景。
蓝莓营养丰富，富含维生素A和维生素C，以及较高的花色苷色素等，蓝莓种植对土质、水质等要求颇高，而且蓝莓本身具有防虫能力，所以蓝莓从开花到果实成熟从不喷洒农药。采摘后，即可食用。果实表面的白色粉末为天然果粉，最好不要洗掉，请放心食用。采摘时可以随便吃，带果粉吃更营养。池西区还有蓝莓果干等以蓝莓为原料制作而成的系列旅游商品，深受游客喜爱。
三 蓝莓小知识
蓝莓营养成分：
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡；
2、蓝莓中花青素含量非常高，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；
3、蓝莓中富含多种维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力；
4、蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大；
保存方法：
刚摘回来的新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保鲜5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。（蓝莓放入冰箱之前不要清洗，使其保持充分干燥，因为沾上水的蓝莓容易腐烂）。
来源：长白山文旅
